Κουζίνα μηδενικής σπατάλης
Μενού από πλεονάζοντα τρόφιμα που διασώζουμε από αξιόπιστους τοπικούς προμηθευτές — καλό φαγητό που αλλιώς θα πεταγόταν.
Catering που δίνει περισσότερα απ’ όσα παίρνει.
Το περισσότερο catering τελειώνει στο πιάτο. Το δικό μας ξεκινά μια αλυσίδα: τα διασωθέντα τρόφιμα γίνονται ένα εξαιρετικό γεύμα, το γεύμα χρηματοδοτεί μια θέση εργασίας, η θέση εργασίας χτίζει μια καριέρα.
Πραγματικοί άνθρωποι, πραγματικές δουλειές
Τα μαγειρεύουν απόφοιτοι των προγραμμάτων μαγειρικής και φιλοξενίας της Odyssea.
Ο αντίκτυπος στις αναφορές σας
Κάθε μήνα, μια αναφορά αντικτύπου με τα γεύματα που σερβιρίστηκαν, τα τρόφιμα που διασώθηκαν και το CO₂ που αποφεύχθηκε — για να τη χρησιμοποιήσετε στις δικές σας αναφορές.
Ο κύκλος
Μια παραγγελία μεσημεριανού που κλείνει τον κύκλο.
Η αξία που δημιουργούμε επανεπενδύεται σε ανθρώπους, κοινότητες και στο σύστημα τροφίμων.
01
Ο οργανισμός σας παραγγέλνει catering
Καθημερινά μεσογειακά γεύματα για την ομάδα σας στην Αθήνα.
02
Τα έσοδα επιστρέφουν στην Odyssea
Η GoodBite είναι κοινωνική επιχείρηση — το περιθώριο κέρδους επιστρέφει στην αποστολή.
03
Χρηματοδοτεί εκπαίδευση & θέσεις εργασίας
Προγράμματα μαγειρικής και φιλοξενίας για ανθρώπους που χτίζουν καριέρα.
04
Η GoodBite προσλαμβάνει αποφοίτους
Κι εκείνοι μαγειρεύουν το επόμενο μεσημεριανό που θα παραγγείλετε.
Στα παρασκήνια
Δείτε την κουζίνα σε δράση
Τα γεύματα GoodBite ετοιμάζονται από αποφοίτους της Odyssea στην Odyssea Academy στην Αθήνα — μια επαγγελματική κουζίνα παραγωγής σχεδιασμένη για μηδενική σπατάλη.
Οι εγκαταστάσεις μας
Εδώ μαγειρεύεται η GoodBite
Μια επαγγελματική κουζίνα παραγωγής μέσα στο campus της Odyssea Academy στην Αθήνα — εκεί όπου εκπαιδεύονται και οι μάγειρές μας.
Πώς μπορεί να μοιάζει ένας χρόνος
50 εργαζόμενοι · 50 γεύματα την ημέρα · 220 εργάσιμες ημέρες
~5,2 T
διασωθέντα τρόφιμα
~12.584 kg
CO₂e λιγότερες εκπομπές
~20
εκπαιδευόμενοι